雪茄香味如何调制 探索雪茄香味来源

每一款上好的雪茄都有其独特的味道，有的是某种香料的味道，有i的是泥土味又或者是坚果味等!众所周知，雪茄的制作根本材料是烟草，如何让相同味道的烟草发散出不同的味道，雪茄制作工艺师又是怎么做到的呢?

想了解雪茄香味的来源，我们需先了解雪茄结构!这里以一支哈瓦那雪茄为例，基本需要五种类型的烟叶制成，每种类型均需特别种植，并按照特定目的制备。

将三种类型的烟叶混合制成茄芯或填料叶，这是丰富的香味和香气的来源，可让雪茄的香味与众不同。

清香型淡叶(VOLADO)——其可燃性可帮助雪茄燃烧。具有一级香气浓度;

中等香型干叶(SEGO)——产生芳香的最重要的烟叶，具有二级香气浓度;

完全香型浅叶(LIGERO)——缓慢燃烧的浅叶，具有三级香气浓度。

茄衣又称(capa)，是轻薄柔软的烟叶，制成雪茄外部表层。茄衣对雪茄的香味几乎没有影响。

种植形式大致有两种：分别是日照生长和遮光生长。

日照植物在阳光下栽培，通常用作茄芯和茄套。阳光使树叶更厚更粗糙，颜色变暗。

遮光生长的植物在由巨大的粗棉布或天然云层提供的遮荫下栽培，防止大约40%的阳光到达植物。 与日照生长的烟草相比，遮光生长的植物更薄，更光滑，更柔软，更轻盈。 这些特征使的叶子非常适合茄衣。

综上所述，我们会发现，若想调制出独特的雪茄香味，雪茄制作工艺师在种植雪茄烟草时就要考虑到这个问题，通过特别的方式埋下伏笔，让雪茄的香味从烟株本身散发出!由此可见若想雪茄散发出香味会是件多么困难的事情!